Първите обекти, които се очаква да отворят врати в Пловдив, са малките кафенета

Големите ресторанти няма да бързат

Бизнесът търси подкрепа от министъра на туризма днес

Председателят на Асоциация на ресторантьорите в България Ричард Алибегов настоява да се предприеме пакет от икономически мерки за подпомагане на бранша. По-късно днес от Асоциацията ще се срещнат с министъра на туризма Николина Ангелкова. На срещата се надяват да постигнат резултати в намаляване на разстоянието между масите, каза той в интервю в ефира на Bulgaria ON AIR. Той цитира данни, че много от заведенията са готови и да не отворят в знак на протест, според анкета, проведена от Сдружение на заведенията в България. Анкетата задава само един въпрос и той е с настояването да се намали ДДС ставката на 5% до края на 2021 година и да се отложи влизането в сила на Наредба Н18.

Първите обекти, които се очаква да отворят врати в Пловдив са кафенетата. По-големите ресторанти ще изчакат до излизане на решението за исканото от нас намаляване на ДДС. Защото камък в обувката на ресторантьорите е ДДС-то, коментира председателят на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите „Тракия“ в Пловдив пред БНР. Еньо Енев заяви още, че големите ресторанти няма да бързат да отворят врати.

В цитираната по-горе анкета са участвали 232 заведения, като 70.55% от собствениците са отговорили, че в знак на протест са готови да не отворят изобщо, ако не се изпълнят горните две искания.

25.86% от заведенията са готови да отворят при сегашните условия. 2.59% не отговарят на въпрос и явно се колебаят.

С тези мерки бизнесът е още една крачка по-близо към фалита, отколкото към отваряне на заведенията, заяви Ричард Алибегов. По думите му, по тази схема ресторантьорите ще трябва да заплащат пълния наем за заведението, а това не е изгодно за тях, тъй като приходите на ресторантите се генерират според броя места.

„Тези 2,5 м убиха желанието на бизнеса да отваря,“ коментира още той. Алибегов бе категоричен, че за ресторантьорския бранш няма предприети никакви икономически мерки.

„Мерките, които правителството отпуска, не са чак толкова либерални. И няма да могат да удовлетворят очакванията на колегите. Ограничението на разстоянието между масите в откритите градински площи от 2,5 метра, автоматично намалява с 50% капацитета на заведенията. Това води до въпроси – отварянето на градината и назначаването на персонал дали ще оправдае очакванията? И няма ли да се окаже, че собствениците ще се окажат в невъзможност да изплащат заплати?“ – коментира Еньо Енев.

Снимка: Веселина Вълчанова